في بداية رحلتي في الأكل الحي Raw Food، كنت مهتم ومتحمس أجيب مجفف طعام Dehydrator. عشان أقدر أجفف أكل وأسوي وصفات كثيرة Raw بيه.
المهم عندي انه تكون فيه درجة حراره أقل من 45°C اللي الإنزيمات فيه تكون حية وما ماتت لسه. تقدر تقرأ عن تجربتي: هل التمر اللي ناكله حي لو مهتم أكثر.
بدأت بدور على أماكن تبيعه ولقيت صراحة خيارات ما تخليك تحتاج تطلبه من برا.
أماكن بيع مجفف الطعام في السعودية
- Ekuep – أرهب محل ومن هنا أخذت حقي، متخصصين في كل شيء يخص المطبخ، عندهم أنواع مجففات كثيرة وكمان أنواع مختلفة من أوراق التجفيف. وقت ما أخذت من عندهم كانوا أحسن سعر في السوق كمان، ويشحنوا داخل السعودية لكل مكان، وعندهم فروع. النوع اللي اخذته من شركة Excalibur وهي من أحسن الشركات في صناعة المجففات من سنين.
- متجر سوكا Soca
- سوق.كوم
هذي وصفة السينامون الشهيرة، موجودة على اليوتيوب فيديوهات كثيرة لها هذا المفضل عندي: RAW VEGAN CINNAMON ROLLS! 📼
الأكل الحي Raw Food
لو مهتم تعرف أكثر عن الأكل الحي شوف موقع أماني دغريري تتكلم فيها عن الأكل الحي وزيادة: ما هو الأكل الحي؟.